Deze Chardonnay uit Trentino straalt elegantie uit met zijn strogele kleur en verfijnde geur. In de neus ontdek je een harmonieus samenspel van rode en gele appel, abrikoos, witte meloen en een vleugje citrus. In de mond is hij droog en verfijnd, met een mooie structuur en perfect gebalanceerde zuren. Dit maakt hem een frisse, maar toch goed doordrinkbare wijn met een verfijnde en uitnodigende afdronk.

Veelzijdig en smaakvol genieten

Deze Chardonnay is een uitstekende keuze als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij lichte gerechten. Hij past perfect bij verfijnde voorgerechten, romige soepen, frisse groentegerechten en delicate visbereidingen. Zijn uitgebalanceerde karakter maakt hem tot een veelzijdige tafelgenoot die bij veel gerechten een subtiele en elegante toevoeging vormt.

Expressie van terroir en traditie

De druiven groeien op de zonnige heuvels langs de Adige-rivier, op een hoogte van 200 tot 500 meter. Een korte schilweking zorgt voor een optimale aroma-extractie, waarna de fermentatie plaatsvindt bij lage temperaturen om de frisheid te behouden. Door deze zorgvuldige aanpak krijgt de wijn zijn kenmerkende verfijning en structuur, terwijl het terroir van Trentino volop tot uiting komt.