De Talbott Kali Hart Chardonnay heeft een lichtgouden kleur en bruist van tropische aroma’s. Je ruikt ananas en perzik, met een toefje vanille. In de mond proef je een romige textuur, mooi in balans gehouden door frisse zuren. De lange, zachte afdronk zorgt ervoor dat je snel nog een slok wilt nemen.

Ideaal voor een ontspannen avondje

Deze Chardonnay komt helemaal tot z’n recht bij romige pastagerechten, gegrilde kip of een stevige zalmfilet. Ook een borrelplank met zachte kazen en wat fruit is een heerlijke match. Schenk ‘m op zo’n 10 à 12 graden voor de beste smaakbeleving. 

Houtgerijpt Chardonnay uit Santa Lucia

De druiven voor Kali Hart groeien in de koele Santa Lucia Highlands, waar ze optimaal rijpen met behoud van frisse zuren. Na het plukken worden ze zachtjes geperst en vergist in een combinatie van roestvrijstaal en eikenhouten vaten. Een deel van de wijn ondergaat malolactische gisting, wat zorgt voor die romige mondgevoel. Vervolgens rijpt de wijn op de lie voor extra diepgang en een fijne, volle structuur.