Dom Ruinart Rosé 2009 in de Ruinart-kist is echt een bijzondere rosé die je doet denken aan een ideale zomerdag in Champagne. Hij komt in je glas met een delicate roze kleur en subtiele framboosaccenten. De neus is een ware feestmix van spicy tonen – denk aan kaneel, nootmuskaat en gember – gemixt met frisse citrus, zoals bloedoranje en kumquat, en daarna komen er ook zachte bloemige hints naar voren, zoals viooltjes en pioenrozen, met een tikkeltje ziltigheid. In de mond valt hij op door zijn omhullende, zijdezachte textuur, met een frisse aanval van rode vruchten zoals granaatappel en kruisbes, gevolgd door een gladde, saline mid-palate en een lange, delicate bitterheid ondersteund door een fijne sprankeling.

Exclusieve en elegante rosé-Champagne

Deze limited edition rosé is de perfecte keuze als je op zoek bent naar een wijn die zowel als aperitief als bij gerechten kan schitteren. Hij is ideaal te combineren met gerechten op basis van vette vis of wit vlees, vooral als deze zijn op smaak gebracht met warme kruiden, citrus of groenten als pompoen en wortel. Of je nu een zomerse borrel organiseert of een gezellig diner hebt, deze wijn voegt direct een vleugje traditie en elegantie toe aan elke gelegenheid.

Klassiek vakmanschap in een iconisch jasje

De Dom Ruinart Rosé 2009 is gemaakt van een blend van 85% Grand Cru Chardonnay's uit de Côte des Blancs en Montagne de Reims, gecombineerd met 15% Aÿ Grand Cru Pinot Noir. De druiven worden met de hand geoogst en verwerkt in temperatuur-gecontroleerde RVS-tanks, waarna de malolactische fermentatie volgt. Vervolgens wordt de wijn met de hand gestapeld en minimaal 11 jaar lang op de lie gerijpt, zodat hij zijn complexe en verfijnde karakter volledig kan ontwikkelen. En het beste van alles? Deze exclusieve rosé wordt geleverd in een iconische Ruinart-kist, waardoor je niet alleen geniet van een fantastische wijn, maar ook een echte blikvanger in huis haalt.