Deze witte wijn, het vlaggenschip van het huis Ornellaia, is een strogele blend van Sauvignon Blanc, Vermentino en Verdicchio. In de neus biedt het heerlijke aroma's van citrus, tropisch fruit en tonen van gras en groene asperges. De smaak is sappig en fris, met een goede concentratie van fruit.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn past uitstekend bij rauwe of gebakken vis, zoals tarbot of rode mul, en ook bij schelp- en schaaldieren.

Meer weten over deze wijn?

Deze wijn komt van de wijngaard Poggio alle Gazze, wat Eksterheuvel betekent. Hij is gemaakt van uitsluitend Sauvignon Blanc-druiven, die eind augustus met de hand worden geoogst. Deze wijn is een voorbeeld van het uitzonderlijke niveau dat witte wijnen in Toscane kunnen bereiken. Het biedt een frisheid en elegantie die eerder doet denken aan grote Sancerre of Pouilly Fumé dan aan een Toscaanse witte wijn. 50 procent van de wijn rijpt in houten vaten en 50 procent op staal en in betonnen cuves.