Deze Côteaux Champenois (r)ÔSé van Le Brun de Neuville is echt een pareltje! In je glas laat deze rosé zien wat 100% Pinot Noir te bieden heeft: een zachte, uitnodigende geur met heerlijke tonen van rijpe rode vruchten en een subtiele, minerale twist die je meteen doet denken aan frisse kalksteen. In de mond is hij licht, puur en elegant, met een verfrissende zuurgraad en een lange, minerale afdronk die je echt in vervoering brengt.

Bij een zomerse borrel of aperitief

Deze rosé is perfect voor die . Hij past super goed bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten of een frisse salade, maar is ook heerlijk in combinatie met tapas of een verfijnde kaasplank. Of je hem nu deelt met vrienden tijdens een relaxte avond of geniet van een intiem diner, deze wijn geeft elke gelegenheid een extra vleugje elegantie.

Limited Edition van 1.572 flessen

De druiven voor deze bijzondere wijn worden geoogst in 2020 uit twee unieke percelen – Les Vallées (Montgenost) en Les Foizardes (Bethon) – waar de wijnstokken al meer dan 45 jaar oud zijn. Na een 18-uur durende maceratie worden de druiven voorzichtig verwerkt en de wijn rijpt ongeveer 24 maanden in 400-liter eikenhouten vaten. Het resultaat is een verfijnde rosé met een karakter dat alleen de beste jaren kunnen leveren, gebotteld in een beperkte oplage van slechts 1.572 flessen.