Deze Chemin des Géants Merlot is een ware charmeur met zijn soepele en fruitige karakter. Aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een vleugje cacao stijgen op uit het glas. In de mond is hij fluweelzacht en vol, met tonen van zwarte bessen, een tikje vanille en een lichte kruidigheid. De afdronk is heerlijk soepel en aangenaam lang, met rijpe tannines die zorgen voor een mooie balans.

Heerlijk bij een borrelplank

Perfect bij gegrild vlees, een sappige burger of een romige pasta bolognese. Ook heerlijk bij een plank met halfharde kazen zoals Gouda of Comté. Schenk ‘m licht gekoeld voor extra frisheid of op kamertemperatuur voor een nog zachtere beleving.

Rijping op eikenhouten vaten

De Merlot-druiven groeien onder de warme Zuid-Franse zon en worden met zorg geoogst om hun volle rijpheid te bereiken. Na een zachte vinificatie rijpt de wijn kort op eikenhout, wat zorgt voor extra diepgang en een subtiele kruidigheid. Het resultaat is een soepele en toegankelijke Merlot met een heerlijk mediterraan karakter.