Deze sublieme Château d'Yquem Sauternes straalt met een heldere gouden kleur en verleidt direct met geuren van honing, sinaasappelschil en exotisch fruit. In de mond proef je een rijke, fluweelzachte textuur met tonen van abrikoos, perzik, vanille en een subtiele hint van saffraan. De frisse zuren zorgen voor een perfecte balans en een verfijnde, lange afdronk die blijft hangen met een delicate kruidigheid.

Perfect bij foie gras en desserts

Deze wijn is een droomcombinatie met foie gras, blauwe kazen zoals Roquefort of een dessert met tropisch fruit en karamel. Ook als aperitief of meditatiewijn schittert hij met zijn diepe complexiteit. Serveer ‘m goed gekoeld en geniet van elke druppel.

Een icoon van precisie en rijping

Elke druif wordt zorgvuldig met de hand geplukt in meerdere rondes om enkel de beste botrytis-aangetaste exemplaren te selecteren. Na een lange rijping op eikenhout ontwikkelt de wijn zijn karakteristieke diepte en elegantie. Château d'Yquem 2021 belichaamt vakmanschap en verfijning, met een indrukwekkend bewaarpotentieel voor decennia.