De Pinot Grigio van Castel Firmian kenmerkt zich door een verfrissend tinteltje en een heerlijke aromatische, frisse geur van golden delicious appels, bloesem en knisperende citrusvruchten. De smaak van de wijn is zacht en verfijnd, met een heerlijk frisse afdronk.

Waarbij geniet je van deze wijn?

Deze wijn is de ultieme keuze voor een gezellig terras- of borrelmoment en leent zich uitstekend voor diverse culinaire combinaties. Denk aan tempura garnalen, vegetarische pizza, kip met cashewnoten en ananas, of pittige varkenskotelletjes. Door zijn toegankelijkheid en veelzijdigheid is deze wijn niet te zwaar en niet te ingewikkeld.

Meer weten over deze wijn?

Gekenmerkt door zijn balans, finesse en elegantie, wordt deze wijn exclusief geproduceerd met druiven uit onze wijngaarden langs de Adige Vallei aan de voet van de Dolomieten. De traditionele witte vinificatie omvat ook kort contact van de schillen om de structuur en rijkdom van de wijn te verbeteren, gevolgd door temperatuurgecontroleerde fermentatie en rijping op RVS om de fruitigheid te behouden.