De Domaine Brial Muscat de Rivesaltes Les Terrasses is een prachtige goudgele wijn met een betoverend aroma en een complexe smaak. Het boeit met florale tonen van kamperfoelie en acacia, frisse citrusnuances en een vleugje groene peper. De smaak onthult een rijke textuur, waarin fruitige en kruidige smaken harmonieus samenkomen. Het geheel wordt afgerond met een verfrissende muntachtige zachtheid en een lange, pittige afdronk.

Waar drink je deze Domaine Brial Muscat de Rivesaltes Les Terrasses bij?

Deze heerlijke Muscat wijn is een perfecte metgezel bij een kaasplankje met blauwaderkazen, waarbij de zoetheid van de wijn mooi contrasteert met de pittigheid van de kaas. Daarnaast is het een voortreffelijke keuze bij fruitige desserts, waarbij de complexe aroma's van de wijn perfect samengaan met de zoete smaken van het dessert.

Meer weten over deze Domaine Brial Muscat de Rivesaltes Les Terrasses?

Château Les Fontaines, gelegen in de Languedoc-Roussillon, produceert deze uitmuntende Muscat wijn. De blend van muscat petits grains en muscat d’alexandrie druiven komt uit het noordoosten van de Pyrénées-Orientales. De wijngaarden, gelegen op hoge terrassen met rolkeien en kleiachtige bodems, profiteren van een warm en droog Mediterraans klimaat, wat optimale rijpingsomstandigheden biedt voor de druiven. De wijn ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces, inclusief koude bezinking en alcoholische gisting in betonnen vaten. Het proces van mutage, waarbij de gisting wordt gestopt door toevoeging van wijnalcohol, behoudt de natuurlijke zoetheid van de wijn, wat resulteert in een harmonieuze en verfijnde wijn.