Voor witte wijnen is Roberto Anselmi één van de toonaangevende Italiaanse producenten van witte wijnen. Nadat hij in 1975 de universiteit verliet is hij in de wijnmakerij van zijn vader gaan werken. In eerste instantie werkten ze kochten ze druiven van wijnboeren in de omgeving, maar uiteindelijk kocht Roberto de wijngaarden terug die zijn grootvader na de Tweede Wereldoorlog had moeten verkopen.
De wijngaarden van Anselmi hebben een hoge plantdichtheid en er wordt gebruik gemaakt van de Guyot methode. De aangeplante garganega-ranken zijn van de hoogste kwaliteit maar zorgen daarnaast ook voor lagere opbrengsten.
Roberto raakte begin 200 gefrustreerd door de lage kwaliteit en het gebrek aan ambitie in de Soave-regio. Daarom verliet hij de Soave DOC en koos er bewust voor om zijn wijnen aan te duiden als IGT Veneto. Daarbij zijn de verschillende wijnen vernoemd naar de wijngaarden.
De wijnen van Anselmi kunnen verrassend lang ouderen in verhouding tot de betaalbaarheid. Zo opende Roberto’s dochter Lisa onlangs een ruim tien jaar oude fles San Vincenzo die nog steeds perfect te drinken was!
bij bestelling vanaf 75 euro
op voorraad in eigen magazijn
op werkdagen vóór 17:00 uur besteld
98% van onze klanten beveelt ons aan!