De Boschendal Black Angus betovert met zijn prachtige robijnrode kleur en weelderige aroma's van bessen en pruimen, verweven met winterse specerijen en een vleugje geroosterde cacaoboon. Bij de eerste slok valt de soepelheid en rijkdom op, gevolgd door volle smaken van moerbei, zwarte kers en cassis, aangevuld met zwarte peper en kruiden op de tong. De afdronk is lang, verleidelijk en biedt een heerlijke textuur met geconcentreerde fruittonen die blijven hangen.

De allerbeste wijn bij een Black Angus steak of burger

Dit is een perfecte wijn om te serveren bij gegrild Black Angus-rundvlees, gerookte ribroast of een gebraden lamsbout. De volle, kruidige smaken van de wijn passen prachtig bij dergelijke gerechten en tillen ze naar een hoger niveau.

Boschendal's Heritage Collection

Deze wijn maakt deel uit van Boschendal's Heritage Collection, een ultra-premium blend die hulde brengt aan het erfgoed van het wijnhuis en hun iconische kudde Black Angus-runderen. Het is een Shiraz-geleide blend, versterkt door Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot. De wijngaarden liggen in de Helderberg-regio van Stellenbosch, nabij de verkoelende winden van de Atlantische Oceaan. De wijnstokken, zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt, produceren de beste druiven die met uiterste precisie worden verwerkt. Na vinificatie ondergaat de blend een rijping van 14 maanden in een mix van nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten, gevolgd door nog eens 6-10 maanden rijping in foudres om extra complexiteit op te bouwen. Dit resulteert in een elegante en gelaagde wijn die de drie eeuwen lange wijntraditie van Boschendal perfect weerspiegelt.